혼밥,혼술안주 메뉴 및 편의점 메뉴 추천

사회적 거리두기로 인해 최근 혼술을 하시는 분들이 더욱 늘었습니다.
저 또한 그냥 편하게 좋아하는 노래를 들으면서 조용히 맛있는 안주를 먹고 한잔 기울이는 게 하루의 끝을 기분 좋게 마감하는 게 낙인 데요.

출처 - 식품의약품안전처

아무래도 나 자신한테 집중할 수 있는 시간이 별로 없는 현대 사회에서 유일하게 나 자신에게 집중을 할 수 있는 시간으로써 적당히 마시면 좋은 시간을 보낼 수 있습니다. 그렇기에 오늘은 혼술을 할 때 추천 메뉴와 아무래도 편의점 이용이 많아지고 간편하기 때문에 편의점 혼밥과 안주 메뉴 추천을 해드릴게요

 

혼자 해 먹는 메뉴

1. 두부김치

어렸을 때 아버지가 퇴근 후 두부김치에 한 잔 드시곤 했는데, 그때는 왜 이렇게 맛없고 밍밍한 걸 드시시지? 했는데,
나이를 먹어가면서 아 참 깔끔하고 괜찮은 안주구나라고 생각하게 되는 메뉴입니다.
만드는 법도 간단합니다.

두부김치

두부김치 만드는 법

1. 크기에 맞춰서 각종 채소 <파, 양파, 당근>을 고르게 썰어준다.
2. 묵은 김치를 적당한 크기로 썰어준다.
3. 두부를 물에 넣어 줍니다 <이때, 따듯한 물로 해주면 더욱 연해집니다.>
4. 고깃기름을 이용해 썰어둔 채소를 넣고 함께 볶는다.
5. 물 반 컵, 고춧가루 한 숟갈, 설탕 반 숟갈, 간 마늘, 진간장 세 숟갈을 넣는다.
6. 먼저 볶았던 채소들이 익으면, 김치를 넣고 볶아준다.

2. 계란말이

제 최애 메뉴입니다. 식당가서도 한 판 계란말이 너무 맛있더라고요 부드럽고 적당히 배가 차고, 다른 메뉴 보다도 건강 상으로도 좋은 거라서 많이 먹고 있습니다. 레시피도 간단하니 한 번 시도해보세요~

계란말이

계란말이 만드는 법

1. 3~4개의(1~2인 기준) 계란을 잘 풀어준다.
2. 잘 풀어진 계란에 밑간을 <맛소금 반 숟갈, 고춧가루 한 꼬집, 후추 툭툭, 미원 한 꼬집>한다.
3. 쪽파와, 당근을 추가하면 식감과 건강도 챙길 수 있으니 채 썬 후 곱게 다져준 후 풀어진 계란에 같이 넣어준다.
4. 달군 프라이팬에 식용유를 두른 후 절반 정도 부어주고 1차 적으로 익혀준다
5. 어느 정도 익었을 때 동그랗게 뒤집개를 이용하여 말아준다 이때, 반 정도 말아주고 나머지를 부어줍니다.
6. 이과정을 반복하여 적당히 익었을 때 맛있게 먹는다!

저는 일부로 정말 간단히 먹을 수 있는 메뉴들만 추천을 드렸어요~ 실용적으로다가 ㅎㅎ
한 번 실천을 해보시면 해 먹는 안주의 매력을 느끼실 수 있고, 더욱 업그레이드된 메뉴도 도전하실 수 있을 실 겁니다!

 

편의점 추천 메뉴

사실, 최근에는 편의점 음식들이 너무너무 잘 나오기 때문에 혼밥, 혼술족들에게 딱인 메뉴가 많아요 맛도 맛이지만, 남기지 않을 정도로 적당한 양이 들어가 있기 때문에. 부담이 없다는 것도 장점입니다.

우선 제가 먹어본 것들 중에 가장 추천을 드리는 것들만 뽑아 봤어요.

1. 가쓰오 올린 계란말이 - 3,500

앞서 말씀드렸듯이 저는 계란말이 무지 좋아합니다...ㅎㅎ
일본식 계란말이고요 안에는 가쓰오부시의 토핑 물과, 케첩이 들어있습니다.
전자레인지에 1분 말 돌리시면 되고 케첩을 찍어 드시면 됩니다.
간편하고, 적당히 부드럽고 간도 적당히 맞는 음식입니다.

 

가쓰오올린

2. 직화 돼지껍질 - 6,500

전자레인지와, 프라이팬으로 먹는 두 가지 방법이 있으니 선택해주세요 참고로 프라이팬으로 먹는 게 더 쫀득하긴 합니다.
구성품은 벌집 돼지껍질과 인절미 콩고물이 들어가 있어요 일단, 비주얼은 단연 일품입니다.!!
이거의 단점은 양이 좀 적다는 거?? 너무 맛있습니다. 불향도 잘나고 간이 좀 세지만 그 맛으로 먹는 거니깐요 ㅎㅎ양념도 잘 배어 있어서, 콩고물이랑 같이 먹으면 조합이 아주 환상입니다.

돼지껍데기

3. 남장 당면 쌀 떡볶이 - 4,200

양념소스와 떡이 같이 동봉되어 있고 비닐 그대로 3분 30초 돌려주시면 됩니다. 무지 간편하죠??
자극적인 맛이 일품입니다. 학창 시절에 학교 앞에서 먹던 그런 맛?  저만의 레시피는 3분 정도 돌려준 후 치즈를 올려 30초 정도 더 돌려주시면 더욱 맛있습니다.

납작 당면 쌀떡볶이

오늘은 이렇게 '나'에게 선물을 해주는 혼술 및 혼밥 할 때 안주 메뉴를 추천해드렸습니다.
여러분들도 자신만의 레시피나 맛있는 메뉴 있으면 추천 부탁드릴게요~

댓글과 하트 구독 부탁드립니다~

 

2020/11/15 - [건강과 질병 알쓸신잡] - 탈모초기증상과 예방 좋은음식 및 샴푸,머리 스타일 추천

2020/11/13 - [사회문화 알쓸신잡] - 횡성 한우 맛집과 강원도 펜션,카페 추천

2020/11/13 - [사회문화 알쓸신잡] - 편의점 택배 보내는 법과 예약 조회, 가격 수거시간 정리

2020/11/10 - [사회문화 알쓸신잡] - 노브랜드 추천, 버거등 추천식품과 영업시간, 휴무와 매장 정리

2020/11/09 - [사회문화 알쓸신잡] - 공인인증서 폐지되고 클라우드 금융인증서 출시 정리

2020/11/07 - [건강과 질병 알쓸신잡] - 숙취 두통 원인과 해소 방법과 나라별 숙취 해소 음식추천

2020/11/06 - [건강과 질병 알쓸신잡] - 아침 식사와 중요성 그리고 아침 식사 메뉴 추천